河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么(wèishénme)河南是“C位”

那(nà)和我们今天这篇文章的主人公

迎来了最繁忙(fánmáng)的丰收季

作为名副其实的(de)“中原粮仓”

河南用全国1/16的耕地(gēngdì)

生产(shēngchǎn)了全国1/10的粮食

更是八千年(nián)的文明密码

裴李岗遗址的石镰与(yǔ)炭化麦粒

新石器时代(shídài)先民的耕种智慧

甲骨文中垂首(chuíshǒu)的“麦”字

宛若商周人刻下(kèxià)的金色图腾

“面朝黄土背(huángtǔbèi)朝天”的镰刀挥舞

到如今联合收割机驾驶舱内的指尖(zhǐjiān)轻点

——中原农人的(de)劳作史

就是(jiùshì)一部浓缩的华夏农业技术进化史

在(zài)无垠的高标准农田上穿梭

精准收割(shōugē)、脱粒、清选一气呵成

无人机巡田如敏锐之眼(zhīyǎn)

俯瞰每一寸土地的呼吸(hūxī)

科技与麦穗的这场“双向(shuāngxiàng)奔赴”

让(ràng)古老农耕文明淬火重生

闪耀着智慧农业的(de)锋芒

成就夏日(xiàrì)限定美味碾馔

——脱粒、翻炒、去皮(qùpí)、碾磨

清香瞬间唤醒(huànxǐng)舌尖记忆

2025年5月(yuè)15日(rì)，在河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚制作好的碾馔。新华社发(张新雨摄)

中原的“面食宇宙”才真正(zhēnzhèng)开启：

馒头(mántou)暄软如云，面条劲道似弦

分别有1个和4个来自河南(hénán)小麦

生产(shēngchǎn)车间内，工人在流水线上作业。新华社记者 张浩然 摄

从青麦(qīngmài)碾馔的时令鲜香

到(dào)面粉幻化的百变姿态

河南人将对土地的深情揉(róu)进面里

将丰收的喜悦(xǐyuè)端上餐桌

吃出中华面食文化的“顶流”版图(bǎntú)

还有手里的饼干、面包和(hé)蛋糕等

都是中原麦香在“搞(gǎo)联动”

你以为小麦只为填饱肚子(dǔzi)？

它的“隐藏硬核”远超想象(xiǎngxiàng)

葡萄糖、果糖液、医药(yīyào)级结晶果糖

赤藓糖醇、谷朊粉、蛋白肽(tài)等

淀粉废水经(jīng)压滤成为生物饲料

治污产生的沼气(zhǎoqì)发电反哺生产

这是位于河南漯河的河南益恒源生物科技(shēngwùkējì)有限公司塔格糖生产线。

竟能“变”为(wèi)可降解生物塑料

——未来你手中的环保餐盒(cānhé)

或许(huòxǔ)都流淌着中原麦子的“DNA”

从(cóng)果腹之粮到工业瑰宝

迸发出绿色循环经济的无限(wúxiàn)可能

“顶流麦田的AB面(miàn)人生”

B面是氛围感拉满的文旅新(wénlǚxīn)主场

——“只有河南·戏剧幻城”麦田落日(luòrì)音乐会

2025年(nián)6月5日，《只有河南·戏剧幻城》麦田落日音乐会(yīnyuèhuì)现场。(作者：王力尧)

金色舞台(wǔtái)接壤无垠麦浪

音符混着(hùnzhe)麦香撞进晚霞

“00后”握(wò)着荧光棒

在“地表最强观众席(guānzhòngxí)”蹦迪

“在麦田里办(bàn)音乐会？

河南你(nǐ)是懂浪漫的！”

从“饱胃”到“养眼(yǎngyǎn)”

小麦用(yòng)百亩金黄织成中原限定皮肤

让农耕文明化身“Z世代”追捧的国潮实景(shíjǐng)秀

麦浪音浪“双Buff”的狂欢告诉世界(shìjiè)：

更在于创造无限可能(kěnéng)！

八千年前裴李岗(péilǐgǎng)的炭化麦粒

与今日北斗(běidǒu)导航收割机的轨迹

是汗水与智慧(zhìhuì)交织的壮美画卷

它承载着“中原熟，天下足”的千年承诺(chéngnuò)

——这就是(jiùshì)河南麦收“顶流”地位的